FILIPE MELO

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Filipe Melo, fotografo de formação, é fundador da marca Pão Nosso, uma padaria que se dedica ao fabrico de pão bioartesanal, localizada na cidade do Porto.

A marca nasceu em 2013, com o propósito de modificar a forma como comemos pão. Elaborado a partir de farinhas biológicas e fermentos naturais, o Pão Nosso respeita a velha tradição do fabrico do pão. 

Neste momento, o Pão Nosso está presente em todo o território nacional, com os seus produtos de padaria. A loja de venda ao público abriu em 2016 e, atualmente, para além dos produtos de padaria e pastelaria orgânicos, também se dedica à elaboração de refeições vegetarianas e vegans.